À vélo dans la Savoie des grands crus : trois escapades où chaque virage a le goût du vin

Entre les pentes du Mont Granier, les rives calmes du lac du Bourget et les coteaux lumineux de Chautagne, la Savoie cache un trésor que peu de cyclistes connaissent : des routes à vin spectaculaires. Trois boucles, trois ambiances, trois façons d’allier l’amour du vélo et celui du bon verre.

Voici le carnet de route de mon “Tour de Savoie des pinards” – une évasion qui sent bon la Jacquère et la Mondeuse.

🚴‍♂️ 1. De Chambéry à Montmélian : la Combe de Savoie, royaume de l’Apremont et de la Mondeuse

Cette première boucle, c’est l’entrée en matière. 55 km de plaisir entre Chambéry, Apremont, Arbin et Montmélian. Un itinéraire doux, bordé de vignes et de petits villages dont les noms chantent comme des cépages. Ici, la route serpente au pied du Mont Granier – un géant qui s’est effondré au XIIIᵉ siècle et a littéralement façonné le terroir. Les cailloux du Granier sont devenus le sol des vins les plus frais de France : Apremont et Abymes.

À la sortie d’Apremont, les caves se succèdent : Domaine Jean Perrier, André & Michel Quenard, les Abymes. Le vin est vif, nerveux, à l’image du relief. Plus loin, à Arbin, le ton change : ici, la Mondeuse règne. Rouge profond, nez de poivre et violette, c’est un vin de caractère pour cyclistes costauds. Une dégustation à la cave Louis Magnin, et le retour vers Chambéry prend des airs d’euphorie.

  • Distance : 55 km
  • Dénivelé : 500 m
  • Crus à découvrir : Apremont, Abymes, Arbin Mondeuse
  • Astuce : Roulez le matin, dégustez à midi, et repartez léger (ou dormez à Montmélian…)

🌊 2. Entre lac et vignes : Chautagne, Jongieux et Seyssel, la boucle des reflets

Deuxième étape, plus longue, plus bucolique : Aix-les-Bains → Chindrieux → Jongieux → Seyssel → retour. Un ruban d’asphalte de 80 km qui épouse les courbes du lac du Bourget avant de s’enfoncer dans la Chautagne, ce couloir fertile coincé entre Rhône et montagne.

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Le matin, le lac miroite, les herbes hautes frôlent les rayons du soleil et les vignes descendent jusqu’à l’eau. Dans les caves de Jongieux, la Roussette et le Chardonnay se goûtent frais, presque salins. Quelques kilomètres plus loin, on entre dans le royaume de la Chautagne : Gamay fruité, Mondeuse souple, blancs expressifs. C’est la Savoie “de plaisir”, celle qu’on boit sans attendre.

Arrêtez-vous au Château de La Mar, à Jongieux, pour un verre avec vue sur les coteaux. Le panorama sur le Rhône est incroyable. À Seyssel, on change encore de style : la ville produit un vin mousseux historique, le premier AOC effervescent de France (1942 !). Un verre de Seyssel Brut après 80 km de route, c’est l’équilibre parfait entre fraîcheur et fierté.

  • Distance : 80 km
  • Dénivelé : 700 m
  • Crus à découvrir : Chautagne, Jongieux, Roussette, Seyssel
  • Astuce : Roulez en fin d’après-midi pour profiter du coucher de soleil sur le lac du Bourget.

🏔️ 3. La grande traversée des vignes : de Frangy à Chambéry, 120 km de pur bonheur

Cette dernière boucle, c’est le graal. 120 km de routes ondulantes entre Frangy, Seyssel, Chindrieux, le Bourget et Chambéry. On traverse toutes les expressions du vin savoyard : du mousseux délicat au blanc minéral, jusqu’au rouge poivré des coteaux du Granier.

Le départ de Frangy, petit bourg entre Ain et Haute-Savoie, offre une mise en jambe tranquille. La route vers Seyssel serpente entre champs et rivière ; l’air y sent la pierre humide et la mousse. À Chindrieux, les vignes grimpent sur les pentes orientées sud : c’est la Roussette de Savoie Marestel, l’un des grands crus blancs du massif. Un vin d’altitude, ample et doré, qui garde le souvenir du soleil sur les feuilles.

Plus loin, la route plonge vers le lac du Bourget. Le bleu profond de l’eau, les voiliers au loin, et les cyclistes en file indienne rappellent pourquoi cette région est un paradis pour les deux roues. Le retour vers Chambéry se fait au rythme des villages viticoles : Billième, Saint-Jean-de-Chevelu, Myans. Chaque halte offre un accent différent du terroir, chaque gorgée un reflet du paysage.

  • Distance : 120 km
  • Dénivelé : 950 m
  • Crus à découvrir : Roussette Marestel, Seyssel, Apremont, Arbin
  • Astuce : Idéal sur deux jours avec nuit à Aix-les-Bains pour profiter des panoramas matinaux.
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🍇 5 crus mythiques à ne pas manquer

  • Apremont AOC : blanc minéral, emblématique de la Savoie
  • Arbin Mondeuse : rouge poivré et puissant, grand vin d’altitude
  • Roussette de Savoie Marestel : blanc noble, ample et doré
  • Chautagne AOC : rouges gourmands et charnus
  • Seyssel Brut : pétillant historique, parfait pour conclure la journée

💡 Mes derniers conseils pour un “tour œno-vélo” réussi

  • 🚴 Rythmez vos dégustations : une cave en milieu de parcours, une en fin. Pas plus.
  • 🥖 Pique-nique local : tomme, charcuterie, pain rustique, et vue sur les Bauges.
  • 🍾 Transport des bouteilles : une sacoche arrière rembourrée ou un porte-bidon isolant.
  • 🌄 Photogénique à souhait : roulez tôt le matin, brume et reflets sur les vignes garantis.
Thibault
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