À lire aussi
Perché à 2094 mètres d’altitude entre les vallées de l’Isarco et de Passiria, le Jaufenpass (Passo di Monte Giovo en italien) se dresse comme un défi captivant dans les Alpes orientales italiennes. Ce col de première catégorie offre aux cyclistes deux versants aux caractères bien distincts, avec des pentes atteignant 12% et des panoramas à couper le souffle sur les massifs environnants. Moins médiatisé que ses voisins des Dolomites, le Jaufenpass n’en reste pas moins une ascension exigeante qui récompense l’effort par une immersion totale dans l’authenticité du Sud-Tyrol, cette région unique où cultures italienne et germanique se rencontrent.
Le géant méconnu du Sud-Tyrol: carte d’identité d’un col de caractère
Situé dans la province autonome du Haut-Adige/Sud-Tyrol en Italie, le Jaufenpass constitue un passage historique entre les vallées alpines depuis l’époque romaine. Son nom dériverait probablement de l’ancien allemand « joch » (joug) ou « gau » (région), témoignant de l’héritage germanique de ce territoire.
Un col, deux versants, deux défis
Le Jaufenpass propose deux ascensions aux profils bien distincts:
- Versant nord (depuis Sterzing/Vipiteno): 15,2 km à 7,4% de moyenne (1146m de dénivelé)
- Versant sud (depuis San Leonardo in Passiria): 20,3 km à 6,9% de moyenne (1405m de dénivelé)
Classé en première catégorie, ce col représente un défi sérieux avec des passages à 12% sur chacun des versants.
L’empreinte du temps sur la route
Si le col a servi de voie de passage depuis des siècles, la route moderne que nous empruntons aujourd’hui date seulement de 1912. Cette construction relativement récente explique le tracé bien pensé avec ses nombreux lacets qui adoucissent la montée.
Particularité géographique: le Jaufenpass est le col alpin le plus septentrional entièrement situé en Italie, ce qui lui confère un caractère unique entre influences méditerranéennes et alpines.
Les deux visages du Jaufenpass: analyse tactique des versants
Le versant nord: court mais intense
L’ascension depuis Sterzing (Vipiteno en italien) commence à 948m d’altitude et se caractérise par sa régularité trompeuse. Les 15,2 kilomètres se décomposent en trois segments distincts:
- 0-5 km: Mise en jambes progressive à 7% de moyenne à travers une forêt dense qui protège du soleil matinal
- 5-10 km: Section critique à 8% de moyenne avec un passage à 12% au kilomètre 8 – c’est ici que se joue votre ascension
- 10-15,2 km: Dernière ligne droite à 7,2% où les lacets offrent des vues spectaculaires sur la vallée de l’Isarco
Ce versant, plus court mais légèrement plus pentu, est souvent préféré par les cyclistes cherchant l’efficacité.
Le versant sud: l’épreuve d’endurance
Depuis San Leonardo in Passiria (689m), l’ascension s’étire sur 20,3 kilomètres avec un profil plus varié:
- 0-7 km: Introduction relativement clémente à 6,4% à travers des hameaux typiques du Sud-Tyrol
- 7-14 km: Le cœur du défi avec 7,9% de moyenne et un passage redoutable à 12% au kilomètre 12
- 14-20,3 km: Finale à 6,4% où l’altitude commence à se faire sentir, mais où les paysages alpins compensent l’effort
Ce versant, plus long mais légèrement moins pentu en moyenne, met à l’épreuve l’endurance et la gestion de l’effort sur la durée.
L’arsenal du grimpeur: s’équiper pour dompter le Jaufenpass
Quel braquet choisir pour les pentes à 12%?
Face aux passages les plus raides du Jaufenpass, votre choix de développement sera déterminant:
- Cyclistes confirmés: Un compact avec un plateau de 34 dents à l’avant et une cassette avec une couronne de 32 dents à l’arrière (34-32) vous permettra d’affronter les sections à 12%
- Cyclistes débutants ou moins entraînés: Optez pour un rapport encore plus souple (34-36) pour préserver vos jambes
La clé est de maintenir une cadence confortable entre 70 et 85 tours par minute dans les passages les plus pentus.
Le choix du vélo et des pneumatiques
Le revêtement du Jaufenpass est généralement en bon état, ce qui en fait un terrain idéal pour:
- Vélo de route: Option privilégiée pour sa légèreté face aux pentes soutenues
- Gravel: Alternative viable si vous prévoyez d’explorer les chemins environnants
Côté pneumatiques, des pneus de 25-28 mm offrent un bon compromis entre rendement et confort. En cas de prévisions pluvieuses, passez à du 32 mm pour plus de sécurité dans les descentes.
La tenue adaptée aux variations d’altitude
L’écart de température entre le départ (700-900m) et le sommet (2094m) peut atteindre 10-15°C. Prévoyez:
- Une couche technique respirante comme base
- Un gilet coupe-vent imperméable facilement accessible
- Des manchettes et jambières amovibles pour la descente
- Des gants légers qui protégeront vos mains pendant la longue descente
N’oubliez pas l’éclairage avant/arrière, obligatoire pour les tunnels et utile en cas de retour tardif.
Stratégie d’ascension: les clés pour conquérir le Jaufenpass
Versant nord: où économiser ses forces?
Pour optimiser votre ascension depuis Sterzing:
- Échauffez-vous progressivement sur les 5 premiers kilomètres
- Économisez vos forces pour le segment critique entre les kilomètres 5 et 10
- Maintenez un effort entre 70-85% de votre fréquence cardiaque maximale
- Adoptez une position avancée sur la selle dans les virages en épingle pour maintenir l’adhérence
Versant sud: le piège de la longueur
Depuis San Leonardo, la stratégie diffère:
- Commencez très progressivement sur les 7 premiers kilomètres
- Anticipez le segment difficile (km 7-14) en gardant des réserves
- Hydratez-vous régulièrement – la longueur de l’ascension peut provoquer une déshydratation insidieuse
- Profitez des rares replats pour récupérer sans perdre votre rythme
Le piège classique du versant sud est de partir trop vite et de payer dans la section médiane, la plus exigeante.
À la découverte du Sud-Tyrol: au-delà du col
Le circuit des trois vallées: une boucle parfaite
Pour transformer l’ascension du Jaufenpass en expérience complète, envisagez ce circuit de 100 km au départ de Vipiteno (Sterzing):
- Vipiteno – Jaufenpass (15,5 km): L’ascension par le versant nord
- Jaufenpass – San Leonardo (20,3 km): Descente technique avec 11 virages en épingle
- San Leonardo – Merano (25 km): Parcours vallonné à travers vignobles et vergers
- Merano – Bolzano (30 km): Section facile sur piste cyclable le long de l’Adige
- Bolzano – Vipiteno (9,2 km): Retour par la vallée de l’Isarco
Ce circuit vous permet de découvrir trois vallées emblématiques du Sud-Tyrol: Isarco, Passiria et Adige.
Les trésors cachés en chemin
Plusieurs sites méritent une pause pendant votre périple:
- La chapelle Maria Heimsuchung au sommet du col, témoignage de la spiritualité alpine
- Le château de Jaufenburg près de San Leonardo, avec son donjon médiéval
- Le MuseumPasseier à San Leonardo, dédié à l’histoire locale
- Le château Juval près de Naturno, propriété de l’alpiniste Reinhold Messner
Ces haltes culturelles offrent un contrepoint enrichissant à l’effort sportif.
Informations pratiques: planifier sa conquête
Quand partir à l’assaut du Jaufenpass?
La période optimale s’étend de mai à octobre, avec quelques spécificités:
- Mai-juin: Temps variable, paysages verdoyants, trafic modéré
- Juillet-août: Conditions optimales mais chaleur en vallée et trafic plus dense
- Septembre-octobre: Températures idéales, couleurs automnales spectaculaires
Attention: De novembre à avril, le col est fermé la nuit (18h-8h) et peut être impraticable en cas de neige.
Où se restaurer et se reposer?
Quelques adresses stratégiques pour votre périple:
- Le refuge Jaufenhaus au sommet (ouvert 9h-18h en saison) pour une pause réconfortante
- Le Gasthof Stern à San Leonardo pour goûter la cuisine tyrolienne
- L’Hotel Lamm à Vipiteno, avec parking vélo sécurisé (80-120€/nuit)
Pour les réparations d’urgence, le Sportler Bike à Bolzano et le Papin Sport à Merano offrent des services techniques complets.
Les pièges météo à anticiper
Le Jaufenpass présente quelques particularités climatiques:
- Orages fréquents après 14h en été – privilégiez un départ matinal
- Brouillard possible au sommet, même par beau temps en vallée
- Écart de température pouvant atteindre 15°C entre vallée et sommet
Consultez systématiquement meteoblue.com ou ilmeteo.it avant votre départ.
L’appel du Jaufenpass: pourquoi ce col mérite votre visite
Le Jaufenpass offre cette rare combinaison entre défi sportif authentique et immersion culturelle dans une région unique. Moins fréquenté que les cols mythiques des Dolomites, il permet une expérience plus intime avec la montagne et la culture bilingue fascinante du Sud-Tyrol. Que vous choisissiez le versant nord pour son intensité ou le versant sud pour son endurance, vous découvrirez un col qui récompense l’effort par des panoramas spectaculaires et une descente grisante. Pour les amateurs de cols alpins, le col du Julier, un passage alpin ouvert toute l’année à 2284m, pourrait constituer votre prochaine conquête.
Pour compléter votre séjour cycliste dans le nord de l’Italie après avoir conquis le Jaufenpass, envisagez de poursuivre votre aventure vers le lac de Garde, une destination cycliste incontournable du nord de l’Italie. Les cyclistes passionnés par les cols alpins italiens pourront également s’intéresser à l’itinéraire transfrontalier VIALPS avec ses 7 cols légendaires.
Avant de vous lancer à l’assaut du Jaufenpass, consultez notre guide des plus belles expériences cyclistes européennes et pour bien planifier votre ascension du Jaufenpass et les étapes environnantes, consultez nos recommandations sur la distance idéale à parcourir quotidiennement en bikepacking.





Publications similaires